Главная В стране и мире Ученые: гены влияют на выбор человека между чаем и кофе

Ученые: гены влияют на выбор человека между чаем и кофе

1 second read
0
0
1

Ученые: гены влияют на выбор человека между чаем и кофе

Специалисты Медицинского научно-исследовательского института Бергхофера из Брисбена заявили, что гены влияют на выбор человека между чаем и кофе. Главную роль в этом вопросе играют не рецепторы.

В рамках исследования выяснилось, что все люди рождаются с отвращением к горькой еде и напиткам, однако с возрастом некоторые начинают любить кофеиносодержащие и горьковатые продукты. За это отвечает особый набор генов, переданных от родителей.

Интересно, что ученые применили в своих экспериментах брюссельскую капусту. Выяснилось, что люди, которые могут уловить горечь данного овоща, выбирают кофе, а не чай. Те, кто не улавливают горькие нотки, более чувствительны к привкусу хинина и предпочитают чай, передает ТАСС.

Воспитатель тигров Михаил Зарецкий (Документальный фильм)

Понравилась публикация? Поддержите издание!
5 руб. [ Сказать спасибо ] 25 руб. [ Получить свежий номер на почту ] 490 руб. [ Получить годовую подписку ]

*Получай яркий, цветной оригинал газеты в формате PDF на свой электронный адрес

Оставайтесь с нами. Добавьте нас в «Мои источники» в Яндекс Новостях и мы позаботимся о том, чтобы вы читали только интересный и проверенный контент
Добавить в «Мои Источники» в Яндекс Новостях

Обсудить наши публикации можно здесь:

Загрузить больше публикаций
Загрузить еще от Лариса Зинько
Загрузить еще в В стране и мире

Смотрите также

Экс-жена Джигарханяна показала свои обнаженные снимки из-за угроз шантажиста

Пианистка Виталина Цымбалюк-Романовская решила обнародовать свои пикантные фотографии из-з…